CATEGORY大将錦

大将錦カテゴリー写真

知る人ぞ知る品種。
ハート型が可愛らしいさくらんぼ「大将錦」

大将錦カテゴリーの特徴 写真1

01,ハート型のさくらんぼ

果実がハート型で可愛らしい見た目をしている品種「大将錦」 近年発見されたこともあり知る人ぞ知る品種となっていますが、ここ数年でどんどん人気が高まっています。紅秀峰と同じく晩生種に分類され、佐藤錦よりも遅い7月上旬頃からの収穫となります。

佐藤錦カテゴリーの特徴 写真2

02,癖になる味わい

甘みと酸味のバランスがよく、濃厚な味わいが癖になる品種です。 果肉も大粒でパリッとした食感もあり、程よい硬さも保っているため日持ちもよく贈答品としておすすめしています。

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